·众望新闻讯(张素 陈娟 记者 周明)为进一步贯彻落实好食品卫生安全工作，4月21日，钟山区黄土坡街道活龙口社区组织开展提高食品安全常识、打造良好食品卫生环境活动。
此次活动旨在，切实加大对餐饮服务行业安全监管力度，提高食品经营者的法律意识、责任意识和广大居民的自我保护能力。
活动中，工作人员对辖区内的餐饮业、副食品的食品进货渠道、食品存放、食品保质期、各商铺经营许可证、卫生许可证、从业人员健康证、店内外环境卫生、清洗消毒等关情况进行了逐一检查。同时，向商铺发放《食品安全知识手册》，要求经营者要熟悉基本的食品安全常识，自觉遵守相关食品安全的法律法规，牢固树立安全第一、诚信经营的观念；把严食品质量关，不销售假冒伪劣、过期变质的食品。
据了解，由于最近是野生菌生长旺盛的季节，野生菌种类繁多，很多有毒蘑菇与食用蘑菇从外观上很难分辨，每年因误食有毒野生菌引起中毒事件时有发生。因此，该社区工作人在进行商铺、餐饮等的检查后同步进行了《警惕食用野生菌中毒宣传》。
下一步，钟山区黄土坡街道将充分利用社区宣传栏、宣传横幅等宣传载体，广泛传播食品卫生安全知识，提高居民群众的食品安全意识和卫生意识，确保社区居民的日常饮食安全。
| 
