湖南新田：“土疙瘩”成增收“金疙瘩” 红薯也能走出国门
去年，王光军开荒种植的十多亩红薯迎来丰产，亩产达七千斤以上。
大观堡村支书周玲利表示，自从村里成立合作社，搭上电商平台，老百姓种出的红薯不愁卖不掉，收入增加了，种植的积极性提高了，土地也盘活了。
在新田恒丰粮油有限公司生产车间，工人们正忙碌着将刚刚收购回来的红薯进行清洗、削皮、切片，然后加工成米粒状。红薯米，是该公司三年前创新研发的一个新品种，由于绿色无公害，富含胡萝卜素和高纤维，该产品一经上市便深受消费者青睐。目前，该产品已经在一些知名电商平台和大型连锁超市上架销售。
“我们到了法国巴黎参展，外国朋友喜欢，觉得这个红薯米特别神奇，相信有一天红薯米会走向国外市场。”对于红薯米的市场销量，恒丰粮油有限公司总经理彭爱萍信心满满。
2019年，恒丰粮油增加了烘干机、切片机和清洗机等加工设备，与500多户农户签订了合作协议，日加工红薯米2000斤以上。如今，红薯米品牌已获得国家发明专利，成功入选湖南省贫困地区优质农产品序列。
近年来，新田县依托境内丰富的硒锶资源优势和青山绿水生态优势，向土地要效益，拉长红薯产业链条，推动红薯产业“接二连三”，做强做优红薯产业，使红薯逐步成为促进农民增收、助推脱贫攻坚的支柱产业。目前，全县红薯种植面积达到8万亩，产量、知名度和经济效益不断提升。(完)
