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意大利防疫措施波及餐饮业 部分餐厅送外卖自救

时间:2021-03-25 00:04阅读:

  据报道,新管控措施于10月26日正式生效,有效期至11月24日。新法令允许餐饮门店在周日及节假日营业,但规定所有餐饮店须在每日18时准时关门,但禁止民众每日18时后在任何公共场所吃喝饮食。

  就在不少餐厅准备关门歇业的时候,有部分餐厅开始将经营重心转移到外卖上。意大利许愿池附近一家历史悠久的餐厅平日店内一般都有15名工作人员,但26日起,店里只留下了4人工作。“我们先试着在晚上送一个星期的外卖,不行的话我们再关门,”餐厅老板说。

  而总理府附近的另一家餐厅很早之前就开始转攻外卖,因此夏天的销售情况比较理想。餐厅厨师兼老板利诺(Lino)说:“我们会坚持送外卖,上一次封城期间我们就这么坚持过来了。我没有遣散员工,而是安排他们都去送外卖。”


  10月30日电 据《欧洲时报》报道,截至当地时间10月29日,意大利累计确诊新冠病例共616595例,死亡38122例。鉴于第二波疫情来势汹汹,意大利总理孔特日前签署新法令,在意大利实施为期近1个月的“半封城”措施,规定所有餐厅须在18时结束营业。对此,部分餐饮业者为了“自救”,正尝试积极转型。

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