清晨5点，天还没有亮，湖北省大冶市第二实验小学的食堂就开始了忙碌的一天。给孩子们准备营养、安全、美味的中餐是这个新改建不久的食堂每天的重要任务。
这仅仅是大冶市第二实验小学不断发展，生机勃勃的一个缩影。让学生吃得健康、吃得绿色是第二实验小学一直践行的承诺。不仅是在食品安全方面把紧关口，在提升校园文化建设方面，大冶第二实验小学也依然没有掉队——湖北省阅读示范基地、湖北省防震减灾科普示范学校、黄石市平安校园、黄石市绿色学校、黄石市家庭教育示范学校、黄石市依法治校示范学校、大冶市”构建高效课堂“教学改革试点学校、大冶市健康促进学校等等，这些荣誉都是学校全体师生不断努力的结果。
用校长徐菜顺的话来说：作为一所农村教育向城市教育转型的市直学校，向优秀看齐，朝优秀追赶，是学校不断发展、加速发展的秘诀。
提升学校文化设施建设，让更多孩子在家门口上好学
学校一直秉持着“传承红色基因，打造绿色文化”的办学理念。校园所在大冶市地处鄂东南，长江中游南岸，素有“百里黄金地，江南聚宝盆”之美誉，是湖北省首个国家级“千年古县”，有着深厚的历史文化积淀，丰富的红色旅游资源。传承红色基因、推进校园文化建设是实验二小历来传统。校园之美，美在书声琅琅，也美在风景如画。“绿润”也是实验二小一直追寻的文化标签。绿，寓意学校倡导实施的绿色教育。绿润，即以绿色教育润物无声般的浸润于师生工作、学习和生活的点滴之中，根植于师生的心灵深处，使其能够不断美化师生的言行，丰富师生的素养，促进学校的持续发展。2021年，为了让学生能够有更好地学习环境，学校经过多方争取，提升了学校的基础设施建设，改善了办学条件。
在26000平米的校园内，打造了极具花园式的校园环境，花木扶疏，曲径通幽，错落有致，师生可以徜徉其间，浸润于绿色之中。校园中布置绿色文化墙3块、外墙刷红翻新超过1000平米，按照国家级健康与营养食堂标准对学校原有的600多平米食堂进行升级改造；在原有的报告厅基础上进行了改扩建，达到了星级化标准化。在这些数字的背后，是近2000个家庭不再为孩子上学的硬件设备落后而担忧。
家长们纷纷发出感叹：“今年下半学期开学，一进到学校，满眼都是新的，孩子实在是太幸福了。”
近两年，大冶市第二实验小学以提升硬件设施为重要工作任务，更新迭代学校教育教学设备，美化校容校貌，校园“颜值”不断提升，教育环境焕然一新。除此以外，实验二小还在探索推进教育信息化建设，向“智慧型”“信息化”教育迈步，可以看出，学校未来的发展会越来越好，学生的幸福感和获得感也会越来越多。
提升食品安全质量，让食品安全“触手可及”
校园食品安全责任重大。为了能够把控住学生舌尖上的安全，保障好“最后一公里”，在市教育局、卫建委、市场监管局等主管部门的大力指导和亲切关怀下，学校注重餐前餐中餐后全过程，严把食材的入库关、加工关、卫生关和监督关，让食品安全触手可及。
按照省级建设标准，实验二小对食品原料坚持实行“营业执照”“卫生许可证”“生产许可证”三证齐全化定点采购，与供货商签订责任书，从源头上杜绝各类食品问题的出现。此外还聘请兼职营养师不定期巡检，现场了解学生用餐反馈。在食品制作过程中，工作人员一律穿工作服、戴工作帽、配健康证。每次上岗前，厨师长都逐一检查操作人员的个人卫生、衣帽穿戴及身体健康状况，认真进行工作前的技术指导。食堂内配备了现代化的红外线消毒柜和防蝇、虫、菌设施，定期开展蝇、鼠、菌灭杀。食堂内各卫生区分片管理，划片到人，发现问题及时整改，杜绝卫生死角的存在。食堂管理员和食品安全监督员每天也都要对餐厅卫生、送餐流程、加工烹饪、食品留样等进行检查、记录、考核、评比，检查情况及时公布。引进智能大数据平台，推动落实营养餐，引导学生合理膳食。通过手机实时查看食谱和报告，明厨亮灶与营养数据同步到家长手机，做到了食品安全与营养健康公开、透明、阳光。后厨的油水分离、无接触式洗手池、水果专间等在全国中小学当中都是首创，做到了真真切切保障师生“舌尖上”的安全。
如今，为实现“以优美的环境、一流的师资、高效的管理培养合格的学生，创优质加特色示范实验小学”的办学目标，学校领导班子精诚团结，教师敬业奉献，全体师生全面学习、不断探索、积极创新，厚植爱党爱国爱社会主义情怀，努力创建一个赏心悦目、充满生机活力的平安和谐的校园，使学校的各项工作百花争艳，结出累累硕果，为大冶市第二实验小学的发展谱写新的靓丽篇章。（大冶市实验二小 柯红梅）
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