为加快特色产业高质量发展，助推乡村振兴，近日，陕西省富平县柿子、奶山羊产业高质量发展大会召开。各界人士代表欢聚一堂，共同商议柿子、奶山羊产业高质量发展大计。
会上，部分受邀专家和企业界代表分别从不同角度发表了真知灼见，提出了有针对性、建设性和操作性的意见建议，为富平县柿子、奶山羊产业高质量发展把脉问诊、建言献策。富平县政府与西北农林科技大学签订校地联盟战略合作协议。大会还表彰了一批柿子、奶山羊优秀经营主体和乡村振兴龙头企业，通过树立标杆、典型示范，号召更多市场主体向标杆学习。
大会在中华郡戏曲广场设立分会场开展农产品展销会。富平柿饼、富平尖柿深加工品、羊奶粉、羊乳奶茶、琼锅糖、粉条等具有富平地域特色的优势农产品亮相中华郡。参会人员来到展销会现场，进一步了解富平各类特色农产品，共话产业发展。
截至2021年底，富平县柿子栽植面积36万亩、年产鲜柿20万吨，奶山羊存栏80万只、年产羊乳21.5万吨，产业规模和加工水平全国领先，全产业链产值分别达50亿元和100亿元。富平柿子、奶山羊产业进入了高质量发展新阶段。
下一步，富平县将提高单体产量和加工总量，计划到2025年年产鲜柿60万吨，柿饼年加工15万吨，尖柿全产业链总产值达100亿元；奶山羊存栏100万只，羊乳年产量35万吨，年加工各类羊乳制品10万吨，奶山羊全产业链总产值达300亿元。同时，探索制定两大产业全链条生产标准，打造区域公共品牌“金字招牌”，加大招商力度，推动产业做大做强。（乔剑）
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