近日，三都县人社局在城南社区免费向移民群众开展厨师培训，提高移民群众劳动技能，增加就业机会，助力脱贫攻坚。
培训以烹饪理论与实际操作相结合的方式展开。培训中，厨艺老师就食材的选择、调料的合理搭配等做了详细的介绍。在实操环节，老师边操作边讲解，学员们边听边做，洗菜、磨刀、切菜、炒菜，全身心投入。整个过程中，学员们不时地提出一些烹饪中遇到的问题，与老师相互讨论，现场气氛十分活跃。
“经过这次学习后我想开自己一家饭店，让自己的生活更加美好。”学员谭诗丽说。“原来我在家里干农活，收入低，这次政府给我们免费培训厨师，我一定要好好学习，为自己以后创业打牢基础。”学员陆钦豹说。
据了解，此次培训为期30天，共有60名移民群众参加培训。今年以来，城南社区以实现稳定就业、增加群众收入为目标，坚持实施精准扶贫，通过开展多形式的职业技能培训，全面提升移民群众富余劳动力就业和创业能力，力促群众脱贫致富奔小康。
