近期大连发生与冷冻冷藏食品相关的新冠疫情，为织密“外防输入”这张网，切实防范都匀市出现冷冻冷藏肉品及水产品新冠病毒污染风险，进一步做好疫情防控和食品安全保障工作。都匀市市场监管局迅速行动，在全市范围内针对冷冻冷藏储存和经营场所进行全面排查。
此次排查行动以冷冻冷藏食品尤其是大连来源冷冻冷藏食品为工作重点，以生产加工、贮存、销售环节冷库为重点场所，以冷冻冷藏库房、商场超市和大型餐饮服务单位的从业人员为重点对象，开展全面排查。
检查冷冻产品质量：对冷冻冷藏食品的生产日期、保质期、产地、外包装状况等项目重点检查。
查看食品来源:查看是否存在大连来源冷冻冷藏食品，一经发现，立即封存登记，并联系市疾控中心的工作人员开展核酸检测。
查看冷库管理情况:查看经营冷库单位的追溯系统管理情况，包括冷库食品进货查验和记录执行情况、进出库台账、批发经营者销售记录等。
其他:检查防疫措施、从业人员健康管理、食品培训情况等落实情况。
截止8月4日，全市共计排查冷藏库41个，冷冻库64个，排查冷冻食品约1.2万件。针对排查出的来自大连的冷冻冷藏食品，执法人员当即对其进行封存登记。同时，联系市疾控中心开展核酸检测工作，共采集环境样品11份、人样品4份。经检测，所有样本结果全部为阴性。
市疾控中心工作人员开展核酸检测工作
对大连来源冷藏冷冻食品进行封存登记
罗甸
7月16日至8月4日，罗甸县市场监督管理局联合县卫生健康局对辖区内冷链食品和大连来源的冷冻冷藏食品开展摸底排查和新冠病毒核酸检测。
检查现场
以冷冻冷藏食品为重点，全面排查县域冷冻冷藏库，建立完善冷冻冷藏库台账，强化食品、环境和人员检测，强化冷冻冷藏食品溯源管理，强化经营环境消杀。同时排查是否存在经营7月10日以来大连来源的冷冻冷藏食品情况。
截至目前，共出动执法人员62人次，检查冷冻冷藏食品经营场所30家次，对相关冷冻冷藏食品、从业人员、经营和贮存环境进行核酸采样67批次。发现7月10日以来大连来源的冷冻食品1个品种2.4kg，县市场监管局立即采取了下架、封存措施，县卫生健康局现场对该冷冻食品的从业人员、贮存柜、产品外包装以及产品本身进行了新冠病毒核酸检测采样，共采集外环境样品2批次，食品样品1批次，从业人员样品1批次。截止目前，67份样本中有63份样本经检测呈阴性，另外4份样本正在检测。
