中草药汤 今天，走进杨德斌和李时岳的养猪场，就会看到他们用“鱼腥草、路边黄、柴胡”等中草药熬制出的药汤，拌包谷、米糠、豆粕等代替抗生素进行喂猪。
李时岳的猪苗繁育基地 这些中草药对猪的成长有什么好处呢？
李时岳切中草药以方便熬制
杨德斌说：“这个路边黄主要功效就是止痢、消炎、止痛，能够在养殖方面对生猪大有帮助，可以代替抗生素，对发展猪大有前途。”
杨德斌在归兰水族乡从事养猪屠宰已经有10多年时间，是当地有名的屠宰师傅。而李时岳至今则是有了5年养猪经历的养殖户。2018年下半年，他们在一次“养殖技术培训会”上得到了用“中草药代替抗生素养殖”的启示。一回来他们就开始收购“鱼腥草、路边黄、柴胡”等中草药，拿10头小猪来试验，结果100%的成功。由此，杨德斌和李时岳就开启了用中草药代替抗生素养殖之路。
杨德斌（左一）与李时岳（左二） 2019年出现非洲猪瘟时，杨德斌和李时岳家喂养的猪却安然无恙。光是李时岳在那段时间养猪就赚了20多万元。他们认为这是中草药养猪让自己化险为夷，淘到了这一桶金。
李时岳说：“鱼腥草、路边黄，还有那个柴胡这些东西，总共就有13种草药，提高那个猪的体格，还有它那免疫力，猪少生病。我的猪为什么去年非洲猪瘟瘟不到，就是因为我都一直用这个草药。”
杨德斌介绍中草药在养殖中的功效 杨德斌和李时岳想把成功经验分享出去，让更多农户参与特色养殖。今年，杨德斌与李时岳把自己的养猪场定位为猪苗繁育基地，全部饲养种猪和母猪来繁殖猪苗，等猪苗经过一段时间中草药喂养后，无偿提供给群众分散育肥。为了便于发展这个产业，就由杨德斌牵头成立的农民专业合作社来实现。
杨德斌说：“我们合作社主要就是做好小猪育苗和保健，通过我们中草药配制喂出来的小猪少生病、健康。然后发到农户家，他们育肥以后，再卖到我们合作社。”
杨德斌养猪场上的保育床 中草药代替抗生素养殖法逐渐在村里传开，部分群众在合作社带动下开始尝到甜头。奉合村养殖户陆平开说：“从去年养到今年，现在一共毛账是三万多，除掉饲料本钱还赚了一万七八，现在我在想跟合作社养这个猪是比较有前途的。”
杨德斌（右一）与蒙花昌交流用中草药发展养殖的经验
从浙江务工回乡发展鸡养殖的奉合村女青年蒙花昌，在加入杨德斌成立的合作社后，把用中草药喂猪拓展到了用中草药来喂鸡。2019年至今，她已经成功出栏了三批中草药鸡，在当地售卖供不应求。目前，蒙花昌自己孵化、养殖的两百多只鸡，都健健康康，没有犯病。
蒙花昌用熬制的中草药汤拌料喂鸡 她说，这样的鸡喂出来之后肉质良好说：“因为我在一年前加入了合作社，我看到他们拿那个草药来喂猪，我说既然可以喂猪，应该也可以喂鸡，我就拿过来试一下，感觉效果还不错。喂了草药之后，鸡的抵抗力提高了，鸡的抗病能力强了好多。鸡的肉质煮起来的话汤是清亮可口，肉质是香脆绵柔。”
蒙花昌在山上采中草药 喂鸡中的蒙花昌 现在，杨德斌和李时岳用“中草药代替抗生素养殖法”已经初显成效，而归兰水族乡生态良好，遍地都是中草药。他们自试验成功后，就定期在当地赶集的时间收购所需的中草药，这又为当地村民增加了一笔收入。下一步，他们将充分利用这一技术，惠及当地更多的村民。
杨德斌说：“我们现在连中猪肥猪都是一百多头了，现存母猪三十多头，还有预备母猪十几头。下一步，多把我们的这个技术多培育小猪和母猪，发展到农户去，它才少污染，减少农户风险损失。培育出来肥猪之后，保质保量跟他们高价收购，让群众有经济效益以后，参加我们的合作社，共同发展致富。争取涉及到农户一百多户，发展到几千头以上，争取覆盖归兰。”
