随着全国酱香白酒热持续升温,酱香白酒行业迎来了发展的黄金时期。为了解全国酱香白酒质量状况和各产区酱香酒的风格特点,互相借鉴,取长补短,共同推进酱香白酒行业健康有序发展,6月29日,习酒公司在质量检验部待装酒尝评室举行酱香型白酒品评交流活动。
茅台集团总工程师、首席质量官王莉,茅台集团副总经理万波,茅台酒股份公司副总经理涂华彬,茅台集团总经理助理、习酒公司董事长钟方达,习酒公司领导汪地强、胡峰、杨刚仁出席活动。
▲与会领导品评中
钟方达主持活动并介绍此次活动的目的、意义及活动流程。随后,参加活动人员“一看、二闻、三品尝”,通过暗评、明评的方式对全国22个酱香型白酒酒样进行了品评排序,并针对酒体风格质量进行了交流探讨。
▲白酒品评现场
此次莅临习酒公司的集团公司领导和习酒公司参与品评的领导,都是白酒品评方面的资深专家,交流活动的开展,为习酒全面了解全国范围内规模以上酱酒企业产品风格特征,清楚习酒产品在行业中的竞争优势,进一步提升习酒质量水平,聚焦“世界酱香型白酒核心产区”产品引领起到积极作用。
习酒公司评酒委员会相关评酒委员参加活动。