播州区平正仡佬族乡红心村，石头城里奇石嶙峋。走到古老村寨的尽头，记者一行寻访到了“网红”仡佬小哥——吴明金。
平正仡佬族乡拥有独特的民族文化。近年来，每年都有不少游客到红心村旅游。2012年的一天，回家探望父母的吴明金听到来村里游玩的游客叨咕：“在这边玩一天，没有什么特色产品能带回去。”吴明金说：“从那以后，我就定下奋斗目标：做好灰豆果，把我们的好东西推广出去。”
仡佬灰豆果由豆腐再加工而成。将豆腐切成小块，再用荞麦杆灰和柴灰包裹24至48小时。通过豆腐里的水分溶解灰里的营养物质到豆腐内部，再经高温翻炒，最终形成了一道传统美食。在红心村，家家户户都会制作灰豆果，但基本都是自家食用或者送人，没有形成规模生产和产生
经济效益。
吴明金出生于1988年。父母是淳朴农民，在家庭条件并不好的情况下坚持供他上了高中。2008年，孝顺懂事的吴明金去重庆读了免学费的煤矿职业技术学校，因在校期间勤奋好学、表现优秀，被推荐到重庆工商大学继教院学习工商企业管理。毕业后吴明金在
贵州省黔渝煤业开发有限公司(庙新煤矿)担任瓦检员，每月有6000多元的收入，父母非常欣慰。
当吴明金提出准备辞职回家做灰豆果创业时，父母强烈反对。
“我一直关注贵州省人民政府网、贵州省旅游发展委员会的微信公众平台，了解到国家在着力打造旅游产业，乡村文化旅游是打造重点，还有鼓励返乡创业的优惠政策。我家就在仡佬石头城边上，那里正在打造3A级风景区，游客肯定会越来越多，我们最传统、原生态的绿色产品肯定会有市场需求。”吴明金坚持自己的创业方向，不顾父母的反对果断辞职。
没有启动资金，吴明金重新外出找工作积累资本。2013年，他到仁怀市亿星酒业有限公司工作。由于工作认真负责，吴明金得到了老板的认可，学到更多的管理技能，结交到更多人脉。在一次闲聊中，老板告诉吴明金：“年轻人一定要干实事，才能实现自己的人生价值。”这句话激励着吴明金，也更加坚定了他创业的信心。
2015年，吴明金带上积蓄，与两个朋友合伙，用10万元的起步资金开始了创业之路。创业是艰辛的，他经历了拆伙、资金短缺、找销路等种种困难。“那段时间他真的是特别辛苦，自己既要在家做灰豆果，又要跑市场、要送货，有时候一天要跑两趟
遵义……”吴明金母亲说。
辛苦付出了，总会有收获。2015年9月，吴明金带着自产的仡佬灰豆果出现在CCTV2《生财有道》栏目后，神秘仡佬的美食引起了广泛关注，吴明金成了网络红人。他登上了更多的传媒平台，CCTV发现之旅《揽胜神州》栏目、《中国仡佬族》杂志、CCTV2《回家吃饭》栏目等都有他的身影。
吴明金用真诚、勇气和坚持，传承着仡佬族的传统文化和美食文化，也推广了家乡的民族文化、乡村旅游。他先后获得平正仡佬族乡“仡佬文化传播大使”、播州区“十佳创业带富青年”、遵义市“双创青年”等称号，他家也获得全国“最美家庭”荣誉，其作坊被贵州省民委和省文联联合授予“贵州省少数民族传统工艺传习所”。
吴明金的公司知名度提高了，灰豆果的销路进一步拓展。“我做了我想做的事，帮助了需要帮助的人，这是我创业以来最大的收获。”吴明金说，他正在着手扩建厂房，通过规模发展，带动其他村民生产灰豆果，让仡佬灰豆果在仡佬文化的陪伴下走出大山，走向更广袤的世界。(记者 李玺)
