春节临近,各类食品销量大增,为让老百姓吃得放心,福泉市金山街道办事处、市场监管局金山分局、金山派出所等食品安全成员单位,在辖区开展食品安全大检查,着力消除食品安全隐患,切实保障广大群众“舌尖上的安全”。
检查组深入辖区内的汽车站、生活超市、食品商店、糕点作坊、餐饮店、农贸市场等食品经营单位(场所),以春节热销的猪肉、畜禽肉、水产品和水发产品等食用农产品,腊肉、香肠等腌腊制品,保健食品、婴幼儿配方乳粉、食盐等特殊食品和米、面、粮油、糕点、酒、乳制品、汤圆等与群众生活密切相关的食品为重点,着力检查食品经营者是否无证经营和超许可范围经营;食品进货来源是否合法,进货台账是否规范;经营场所是否存在安全隐患,卫生条件是否达标;从业人员是否具有健康证明等,逐一排查食品安全隐患。对部分食品经营场所卫生不达标、商品摆放不规范、索证索票不全、进货台帐记载不规范等问题,检查组当即给予经营者批评教育,责令现场整改。
春节期间食品消费量大,福泉市相关部门将会充分履行相关职能职责,持续做好食品安全监管,不定期开展抽查和突击检查,坚决杜绝“问题”食品流入市场,切实保障节日期间居民食品安全。